鹵豆干
材料
潮州豆干，五香鹵水
做法
1.很簡單的，買那種很大很厚的潮州豆干，整塊用五香鹵水鹵制.2.豆干在鹵汁中煮到浮起來的時候(內中開始中空了)轉小火再煮20分鐘。3.然后關火，繼續泡在鹵水中過夜入味。4.切片裝盤就好.有聚會的時候一定是受歡迎的。
材料
潮州豆干，五香鹵水
做法
1.很簡單的，買那種很大很厚的潮州豆干，整塊用五香鹵水鹵制.2.豆干在鹵汁中煮到浮起來的時候(內中開始中空了)轉小火再煮20分鐘。3.然后關火，繼續泡在鹵水中過夜入味。4.切片裝盤就好.有聚會的時候一定是受歡迎的。