簡介

小白你在哪里-??我的手機鈴聲是蠟筆小新說的小白,小白,小白..你在哪里?小白,小白..快接電話咯!!有次在電梯中突然響起,眾商家們聽后轉過頭看看我后說,你是小白,那莊總就是小黑咯~~哈..是啊.我們從來可都是黑白配啊..因為老公愛好海釣,所以通常都是維持著健康黝黑的膚色咯..老公呢?是極少下廚的人.但他也是有幾道看來詭異卻美味的拿手好菜!比方以下這道黑麻麻的蒜香姜絲燒小卷,絕對的必要條件呢?就是新鮮的小卷(烏賊)..一定要新鮮..鮮鮮鮮~別懷疑~~雖然看來黑麻麻,但味道卻是頂呱呱!極鮮美味~

材料

新鮮烏賊，蒜末，姜絲，油，醬油少許

做法

1.先將小卷(烏賊)沖洗后，保持形狀完整，不去皮，不抽肚然后再用少許鹽抓抓，不沖掉.2.起油鍋下蒜末姜絲爆香后，將小卷下鍋干煎，再加入醬油少許，水1杯，(也可加少許糖)小火燒至快干即可.