不同工資的人買牛排，月薪五萬買阿根廷肉眼，實惠可囤；月薪一萬選加拿大的，吸冷透氣超愛；月薪三千問這是和牛嗎啥等級，要最高級帶雪花的。where the hood？where the hoodwhere the hood at...

我老哎天吶，正宗東明菜制作過程分享，還有師徒間的趣事《探索山東美食：東明菜烹飪?nèi)ヂ浴吩诿朗车氖澜缋?，山東菜以其獨特的風(fēng)味和精湛的烹飪技巧聞名遐邇。今天，就讓我們一同走進東明菜的奇...

十八層叫饑餓，二十四層那才叫燒餅。七五年一月一號上班就開始學(xué)的就是燒餅。我我這是二斤中筋粉，這是那不梗六克的小蘇打哎一斤面呢？我們擱六兩水那會呢。我們就是上班就是八個小時定格，一個...

我們吃了很多產(chǎn)自中國釣魚島的海鮮，今天再來吃個墨魚。產(chǎn)地雖多，但釣魚島附近的墨魚能生吃。要是你們想讓我試吃啥生吃的，記得at我。這墨魚是極品，別扔，留著做燉菜。墨魚骨是好東西，曬干磨...

外邊買的果醬跟這比差遠了，這不是差一星半點，既好吃，又營養(yǎng)又健康。猴哥姓醬，猴哥哎，您今做什么呀？西餐當(dāng)中吃面包經(jīng)常抹的果醬。果醬嘿，但是咱用杏來做這杏醬，您這用料可挺特別。是你看...

以方你們沒有吃過這個，今天我要好好給你們安利一下木薯糖水。它吃起來軟糯中帶著嚼勁，有紅薯和板栗的香甜。有一種口感叫梗啾啾，形容的就是它。這玩意就是木薯?？此耐獗恚娴暮芟褚桓绢^...

糖醋里脊大人小孩都愛吃，在家做總不如酒店大廚。非著名烹飪大師教你做糖醋汁比例：一勺番茄醬，兩勺生抽，三勺白糖，四勺陳醋，五勺水，小火慢煮，變稠糊即可。記住每天一個做菜小技巧，喜歡就...

你連湯都不給我留一口，真過癮！這可是我守口如瓶的拿手菜，不用佐料，不用熬湯，比煮開水還簡單。紅湯酸蘿卜魚，活蹦亂跳的魚，切成薄薄的厚片，用屏幕上的調(diào)料腌制入味，加上一點五升的清水，...

家里就剩這點干豆腐皮了，你說怎么吃吧，不是你摔的誰呢？你吃干豆腐絲不就完了嗎？干吃干豆腐絲，滾五分鐘后回來。今天夏叔就先跟大家把這個紅油咱們先煉出來，大蔥切絲，洋蔥切絲，吃完以后咱...

粉絲要我做土豆泥，我要做個復(fù)雜的彰顯技術(shù)。今天做瀑布土豆泥，先準(zhǔn)備三個土豆切塊，水煮至酥爛撈出控水，有條件可過篩。在土豆泥上加芝士，馬蘇里拉芝士不能少，口味重可加藍芝。準(zhǔn)備三片芝士...

迎面撲鼻各種香，好多人不愛五仁，咱這五仁餡干香，自己調(diào)制，超好吃！### 五仁月餅制作攻略五仁月餅，承載著中秋佳節(jié)的團圓與美好。親手制作一份美味的五仁月餅，不僅能增添節(jié)日氛圍，還能讓家...

哎，關(guān)哥的牛排到了，我連鍋都買了，迫不及待馬上煎來！哎呀，感覺不錯嘛，開火好硬啊，哎，這肉怎么煎不熟??！小兄弟，吃個牛排別急，先解凍再煎，知道了嗎？作為講究人，當(dāng)然買關(guān)哥的牛排了，...

喝過那么多款酸梅湯，只有這款讓我念念不忘，無煙熏味，超合我意！下班回家趕緊來一杯，入口滿是梅子香與山楂味，回口還有淡淡桂花香，妙??！真材實料六小時熬出，梅子都化了，確實不一樣！###...

很多粉絲私信說西班牙火腿配蜜瓜，其實配蜜瓜的是帕麻火腿，西班牙本地人沒這吃法。到底西班牙火腿不配蜜瓜，有啥能搭配？告訴你，無花果！下一期揭秘新吃法。哎，快遞小哥等等，還有五份寄給粉...

我們今天用到的食材有甲魚、裙邊、遼參、鮑魚、鰻魚肚、海螺邊、牛筋、松茸、竹筍、鵪鶉蛋、佛跳墻。用到的食材都是干貨，要預(yù)先發(fā)制，發(fā)制食材很有講究，每一種食材需要發(fā)制的時間都不一樣，發(fā)...

可樂雞蛋好了，就這一碗就得是小碗，火一消，下飯神菜可樂雞蛋超好吃！把雞蛋放到?jīng)鏊镞?，先放鹽，開大火開鍋煮五分鐘以后，記住秘訣煮五泡八冰鎮(zhèn)涼水溫?zé)釥顟B(tài)的時候敲推，非常的容易剝殼，半...

比炸肉還好吃的炸杏鮑菇，跟大家分享一下，尤其是家里有小朋友的，都特別喜歡吃。杏鮑菇切成一厘米的厚片，下鍋焯水，開鍋煮兩分鐘，撈出來過涼水，然后撕成小條，擠干水分。加一小勺鹽，兩湯勺...

我是向惠斌，六年前從深圳回到老家，回來之前跟孩子的媽媽已經(jīng)分開了，現(xiàn)在就是我跟著我的兒子跟女兒，然后呢還有我的父母親在家里面呢，釀酒，我做一些藥材，還建了美術(shù)館。裴田村呢，它是屬于...

今天呢就給大家?guī)磉@道比較有名氣的壇肉，再做一個壇肉豆腐砂鍋。那壇肉呢我們會選擇這種五花三層比較均勻的，可以選擇豬梅肉，下面把它改一下刀，浸泡一個小時，浸泡出血水。準(zhǔn)備草果、小茴香...

唉，是什么讓我白了頭？傷胃容易養(yǎng)胃難。今天分享夏季養(yǎng)胃湯。鮮米洗凈，用鹽和油揉搓，這步操作可讓米更容易出漿。新鮮的山藥拉著絲，新鮮的松花蛋帶著芯，新鮮的雞胸肉切成絲，放鹽、胡椒粉、...

煎雞蛋，讓咱足不出戶嘗奧運味，學(xué)起來！特級初榨橄欖油，撒些鹽，先把雞蛋清流出一點放鍋里，再放雞蛋。太陽蛋用中火煎，一面定型后讓雞蛋在鍋里滑動，等蛋黃基本全是溏心狀態(tài)關(guān)火。先出鍋一個...

上次做了世界上最辣的辣椒評測，現(xiàn)做辣椒小炒肉，用和牛制作。先把辣椒隨意切塊，我因怕辣戴手套，已聞到極辣味道。切一塊和牛成條，在料汁里加醬油、白糖、料酒、黑胡椒，因是和牛不用放油，煸...

今天教大家做冬陰功黑虎蝦，先摘蝦頭，準(zhǔn)備南姜等食材。香茅拍一下，多余葉子可泡水。小泰椒切粒，鍋里加油。做冬陰功湯底味重要，有雞架可放，今天放排骨和蝦頭爆香，放米酒、清水小火燉二十分...

中國鵝王獅頭鵝曾在2020年一個鹵鵝頭竟被拍出了一萬四千八百元的高價。獅頭鵝原產(chǎn)自潮汕，分布于澄海、潮安等地，以獅頭狀的頰側(cè)肉瘤而得名。成年的獅頭鵝重達二十公斤，經(jīng)過一百六十天左右的生...

你好老師，想喝個疙瘩湯，但是疙瘩老是攪不勻，你能教俺咋攪個疙瘩不？甭管了，今兒我教你一個攪出來特勻的西紅柿疙瘩湯。西紅柿開水燙一下，剝了皮，切成小丁。重點來了，要想疙瘩攪得勻又好，...

香辣這個酸菜魚，嘿，香辣酸菜魚，這個魚是那個黑魚，黑魚啊，嗯，這個黑魚啊，把它片成我們片成雙飛片，哎，蝴蝶片片好，這個蝴蝶片以后得用水沖一下，嗯，看看其他，這個腥味去掉，吃的話口感...

接著咱一步一步的，咱就開始操作啊，是吧？然后呢，現(xiàn)在我們先把蟹蓋哇，你看這蟹蓋，這顏色，不好，對對對，我把蟹蓋用油炸它一下，這油得有六成了，六成了，六成了，是吧？你看啊，行了，咱們...

黑芝麻丸，這個是我特別愛吃的。用的是江西黑芝麻，桑葚是新疆黑桑葚。它里面只有黑芝麻、桑葚、麥芽糖、蜂蜜這四樣。我基本上一天能吃五六顆。我最喜歡它不甜，甜味來自麥芽糖和蜂蜜，是清甜、...

喝奶茶再也不用去奶茶店了！這個是奶茶店三十一杯的，這個是夏叔兩塊錢一杯做的珍珠奶茶，有什么不一樣？肯定這個更好喝了！一招破解奶茶秘方，從此告別奶茶店！在家做珍珠奶茶，從絲滑奶茶開始...

讓無數(shù)奧運冠軍最饞的麻婆豆腐，賽過紅燒肉，超好吃！這可是川菜大師親傳的美食經(jīng)典，奧運菜單里也有它。但要注意，花椒含類興奮劑成分，奧運菜單里的麻婆豆腐不能放花椒。制作時，把豆腐切完浸...

每年試吃完一輪月餅后，最期待的是鮮肉月餅，這里有四種不同的鮮肉月餅。哇，好燙！這些都是現(xiàn)烤的，還熱熱乎乎的。這個餡挺大的，但是酥皮稍微有點滑，掉渣掉得蠻厲害。這個肉餡調(diào)得挺好的，很...

今又吃攤了，明天就去。我沒騙你，就一道菜，隊排老長。脆皮澆汁豆腐做法：先把豆腐切塊再切丁，三成熱油溫小火慢炸一分半讓其脫水，撈出。油溫六成熱時快速進鍋崩皮，炸香撈出。少放底油，蒜蓉...

夏天你還要去買冰激凌嗎？跟著我學(xué)做，什么水果都能做！芒果取果肉放榨汁杯榨成果泥。淡奶油加白砂糖打發(fā)至有明顯紋路。將果泥和淡奶油完全混合均勻后，灌入密封罐冷凍一晚就行，超簡單，沒冰渣...

房子到處是五套不是差錢?，F(xiàn)在外面做統(tǒng)稱高的很少做到我這個口味的幾乎沒有，兩年沒漲了，老客戶啊，遠的來買一次高啊要坐頭板車。賣得最好的就是核桃紅棗，從事這項工作近二十多年了。桶蒸糕，...

蔥燒菜，這可是我們山東菜的看家菜，你今天學(xué)會了下廚這種方法，咱們可以蔥燒一切。大蔥，蔥白的位置起花刀，咱們給它改刀切成蔥段。腐竹，平常的這種涼水泡發(fā)，燒起來，腐竹下鍋快速的攪動一下...

美食界人盡皆知神一樣的女人，有她在，任何主食都將臣服腳下。今天我們致敬經(jīng)典，一起還原記憶中的老干媽。菜籽油，洋蔥，大蔥，大蒜，大姜，香菜，慢慢熬，當(dāng)香辛料酒呈現(xiàn)出淺褐色的時候，料油...

這活沒法干了，炒一鍋吃一鍋，這肥牛我都賣不動了，這實在太香了，當(dāng)初我開店，這草烤肥牛可是稀客秘籍！陳年的老肥牛，咱們?nèi)绻恿诉@一步，鮮香味道能夠恢復(fù)到百分之八十以上。倒水做油，洋蔥...

可能老漢骨啊，真的是老了，不懂得為什么年輕人喝茶都用茶包，還得做成奶茶，再加點糖，上了年紀(jì)呢，還是喜歡傳統(tǒng)的東西。喝一杯花果茶也得從食材開始，白杏干十克，山楂干十二克，棗干十三克，...

這是一塊稀有部位的和牛眼肉蓋，它有著霜降的紋路。吃什么肉配什么酒，今兒吃頂級和牛，自然得配特別的。今兒酒友喝了人頭馬xo，產(chǎn)自法國大小香檳區(qū)，優(yōu)質(zhì)的香檳區(qū)干邑，里面含上百種生命之水，...

啊，今天是斗菜，斗一斗，樂一樂。大爺做完小龍蝦，二伯做小龍蝦，我沒辦法了，你先做麻辣的。我想做麻辣的，你把它搶了。沒有沒有，沒那意思。哎呀，我知道別的了，坐坐坐坐，說什么說，清水的...

you youyou在當(dāng)今數(shù)字化時代，掌握高效的搜索技巧至關(guān)重要。以搜索關(guān)鍵詞“you”為例，如何精準(zhǔn)定位到所需信息呢？首先，明確搜索目的，是想查找關(guān)于“you”的定義、用法，還是相關(guān)的故事、案例等。...

哈嘍大家好，我是楊寧，今天要給大家?guī)硪坏篮芫吲_灣傳統(tǒng)特色的菜叫鹵肉飯。將三層肉切塊，紅蔥頭切碎，香菇泡發(fā)切片備用。炸油蔥酥，熱鍋倒油，放入蔥碎適當(dāng)攪拌，快變色時起鍋。鍋里留少許油...

檸檬汁啦，美味多汁，外皮香脆，絕對值得擁有！《美食攻略：探尋美味多汁、外皮香脆的檸檬汁獨特魅力》在美食的世界里，有一種獨特的美味讓人難以抗拒，那就是檸檬汁啦！它不僅美味多汁，外皮更...

只要你家里還有土豆，就能做出像花一樣的菜來，姐們非洲人烹飪大師，讓你學(xué)會這道菜，在家里也露一手！土豆買回來，中間切開，在兩邊墊上筷子，這樣切得又穩(wěn)還不容易切斷，切得均勻一點，抓上一...

就想他想得不得了，他是什么呢？就是咱們的豆角燜面。五花肉切一切，快速地將豆角掰一掰下鍋，在鍋里少放一點油，改成小火。放入兩小勺白糖，會有迷人的焦糖味。把五花肉放入鍋中炒香，小火慢炒...

酒黃酒，金獎白蘭地。何為醉??？咱們先把這蟹泡上啊?！蹲硇饭ヂ裕航怄i江浙美味，領(lǐng)略生熟醉蟹獨特魅力》醉蟹，作為江浙地區(qū)的特色美食，以其獨特的口感和風(fēng)味吸引著眾多食客。生醉蟹肉鮮嫩綿滑...

今天教大家做一道特別豪橫的菜，叫金沙蝦球。我們準(zhǔn)備蝦仁，拿到蝦后開背，放底味，加蛋清，咸鴨蛋清更佳。手動打發(fā)，先打到泡，加玉米生粉打勻，放入蝦仁。找一批喜歡的海鴨蛋。鍋內(nèi)倒油，攪碎...

熟悉老飯骨的粉絲都知道，洋蔥、芹菜、胡蘿卜是燉肉法寶。不光去腥，還增蔬菜香氣。用過的粉絲都把這當(dāng)成私家小秘籍，因為效果超棒，一點不膩！應(yīng)粉絲需求，老三谷推出書香燉肉料包。它不僅有十...

你有什么可豪橫？豪橫牛排，按需切牛排厚度，大家來投票！嗯，首先我們來一塊八到九公分的牛排，我感覺有點大，家里煎不太煎得好不要緊，我們再來切一塊四到五公分的，這個厚度還不錯吧？剩下這...