今天呢我會教大家做一道泡菜，仔姜炒牛腱肉，花菜梗呢把它給切成這種小塊，加入這種泡椒的水給它浸泡，然后封上保鮮膜，放在冰箱一個晚上，首先呢把仔姜給切一下，我們把野山椒也要切一下，我們...

你好老師，這小腸魚咋煎才好吃？我教你做煎小腸魚。把小腸魚處理干凈，鰭和刺都去掉，身上劃幾刀，別太深，到骨頭縫就行。加鹽、雞精、料酒，放豬大油，煎到表面金黃、硬挺結(jié)實，掰齊。棒子面和...

雞豆花對國菜國宴來說是一道川菜名菜。將雞洗凈，取出兩塊雞胸，把多余雞骨架斬小塊，雞骨用來煲湯，放幾片姜片，約一小時。小雞胸肉里有很多白色莖條，用小刀去掉后切小塊，放入攪拌機，加入蛋...

是什么讓我白了頭？雞爪也想做網(wǎng)紅！網(wǎng)紅檸檬雞爪，關(guān)鍵雞爪要脆嫩！脆嫩的！第一步美甲修腳脆嫩的第二步冷熱全泡澡水開立馬關(guān)火，用余溫浸熟雞爪。檸檬還能給雞爪全方位的滋潤美白，再放進冰水...

有人說我像史泰龍，說我沒他身材好，吼那么大聲干啥！又有人說我像王思聰，說我沒他有錢！竟然還有人說我像徐崢，問眼睛瞎了嗎？你看看這頭發(fā)！但他有老婆，我太難了！我告訴你個秘密，其實我是...

這菜不能隨便吃，你到底喝了多少啊？九月的秋天，比不過云南的菌子肉山煲菌湯，這味才夠香！龍骨、棒骨、豬蹄、雞爪子，咱們焯焯水，小火慢燉五十分鐘。天青色的煙云，有我在等你！這云南菌子一...

先把蛋糕胚脫模，把珍珠放在最下面，把剛才做好的紅茶奶油醬擠到中間去，接著把剛才做好的奶蓋淋在表面，要有一點流下來的感覺，表面再撒些帕瑪森芝士粉。因為中間是空的，填入了很多餡料，一切...

今天教大家做的是我們售賣的澳洲草飼肉眼心牛排。首先我們先把解完凍的牛排拿出來，澳洲的肉眼心牛排切得比較厚，因為它是一公斤六片的厚度，稍微厚一點，同樣要用紙巾吸去表面多余水分。煎法其...

咱來看看老飯骨家的小小獅子頭，淮揚菜經(jīng)典，豬肉肥三瘦七，細切粗剁，能夠吃到顆顆肉粒的口感，不用油炸定型，水汆頭做法更健康。馬蹄換成了藕丁，肉香藕糯，里邊啊還吸滿了湯汁，個頭縮小了，...

以后孩子想吃牛排，別去洋快餐，照這做又嫩又實惠做牛排的牛肉選上腦、眼肉、里脊、外脊，讓老板切成約一厘米厚片。兩斤肉加適量洋蔥、大蒜，兩勺生抽、清水、白糖、小蘇打，少許鹽，黑胡椒粉洗...

大家好，我是高娃，今天教大家做咸蛋黃焗雞翅。雞翅前后各切兩刀，加料酒、生抽、鹽抓勻腌制。將腌制好的雞翅裹上面粉和淀粉比例為1:1的面糊，放入七八成熱的油中炸至金黃撈出控油。鍋中留底油...

今天我們來做一個超級超級簡單的cheese。有多簡單呢？你只需要這樣一碗牛奶，然后加上幾個檸檬，最后還有一點鹽就好了。總共就是三個材料。首先牛奶需要加熱一下，牛奶請選擇全脂的巴氏奶，最好...

哈嘍大家好，我是大牙。哈嘍大家好，我是北川，北川老師現(xiàn)在在我旁邊開了一輛很大的車，太大了哈哈哈，那個車太舒服了，我覺得很寬敞，第一次坐這么大的suv，這七座的第一次開這么大的suv，太舒...

西安城往西南三十公里的秦鎮(zhèn)，涼皮界頗有江湖地位的米皮即發(fā)源于此。杭建義從十三歲起便跟著父親學做米皮，對皮子的口感和調(diào)味諳熟于心。提前浸泡吸飽水分的大米，打磨成漿，再用開水燙漿，整個...

你好老師，盼著盼著，冬奧會終于來了，今天做我的拿手菜紅燒鴨子為冬奧健兒加油！鴨子買回來剁成塊，放涼水里泡一個來小時，這樣不腥。大姜拍散，把蔥姜蒜八角花椒干辣椒炒香，鴨子控干水放進去...

恨不得就是直接從這個雞圈里面，或者是從這個散養(yǎng)的雞里面抓兩只雞來煮，煮完之后就賣這樣的雞爪子，哎，但不能多了，在我們樂山，我們從小到大好多年的椒麻雞。我這個雞呢，它要開水下鍋，放點...

哎，有雨露我，我聽，我小貝要吃這飯飯，有東西吃吧，我也沒吃啊，嗯，好，老范五版的霸王鹵肉飯，干蔥，蒜片還有洋蔥，給它炸成金黃色，留一部分要分頭炸，不然的話炸的那個大蔥都干了。洋蔥大...

鍋底烹飪香油絕對是這道菜靈魂。這個蔥不是糖啊，蔥是咸的，這是老北京的蔥爆羊肉，正宗傳統(tǒng)，剩一點茬，泡米飯似的，香。呦，孫哥，哎呦，很久不見啊。我，我今給你來來來來來。哎，我不跟他，...

美食來的朋友們大家好，我是朱立米，今天要給大家分享流心蝦滑餃的做法。制作點心前先揉面，選用中筋粉，加入木薯粉和鹽，分次加常溫水攪拌成雪花狀，不要急著揉成面團，反復揉至微微出汗。揉好...

秋天想貼秋膘，那一定只有紅燒肉go！舉個例子你會剝栗子殼嗎？很多博主教你蒸，我告訴你都是錯的！要干火烤，要想豬肉騷氣，少火烤！豬皮少不了！毛根燒凈，刮干凈，再放到鍋里去，把豬皮煎香，...

這么好吃的雞排，必須一口拿下！太香了！火爆雞排腌制超關(guān)鍵！小香蔥、洋蔥、姜片、拍松的大蒜、兩勺鹽、八二年的花雕酒、白胡椒粉、松茸調(diào)味料、玉米淀粉、剩下的清水、大蒜粉、奧爾良腌料粉。...

如果你今天跟夏叔學了這道羊肉，還扇的話，我扇你一大嘴巴，我舍不得！經(jīng)典中的經(jīng)典蔥爆羊肉，選擇一塊非常鮮嫩的羊肉，翻盤不倒，咱們直接把冬脊肉切成一毫米的片，就得是刀蘸肉。蔥爆羊肉絕對...

這個炸蘑菇很多人做不好，有人用面粉，有人用淀粉，到底用什么粉炸出來才又酥又脆？姐們，非洲人烹飪大師教給你，把蘑菇放涼水里泡上五分鐘，這樣不僅殺菌，還能去除蟲卵。到底是用面粉還是淀粉...

你好老師，那個魷魚怎么做好吃啊，甭管了，今天我教你一個比在大街上還好吃的烤魷魚，把這個魷魚啊，把它這個內(nèi)臟這樣拽哈，慢慢的把它拽出來，別拽破了，然后把它這個眼睛去了啊，最主要這個牙...

肯德基出了個培根雞腿肉霸堡，今天來嘗嘗，自己也做一個。先準備和牛肉泥、芝士等材料，和牛肉泥加鹽抓勻，把芝士包進肉糜做成圓子夾在一起，去蛋清留蛋黃打勻，肉球壓成肉餅，沾蛋液裹面包糠煎...

吃牛排能減肥嗎？嗯，牛排有熱量，但含健身有益氨基酸，每天吃牛排的健身生活枯燥，偶爾換換口味吧！雞胸肉你吃嗎？雞胸肉那么沉，太難吃了！哎，你錯了！這款智利雞胸肉讓你體會不一樣的感覺，...

想吃螃蟹又不到季節(jié)怎么辦？夏叔教你做賽螃蟹！哎，這就是咱們今天的螃蟹。賽螃蟹得有魚，我要大黃魚，空哥給我買了兩條，坑爹！你這個魚肉去骨，去掉魚骨再給它去皮，真沒什么了，稍微的腌制一...

之前我給大家安利過罐頭番茄，它比新鮮番茄味道更好。現(xiàn)在市面上的番茄大多味道淡，而這種罐頭用的是新疆產(chǎn)優(yōu)質(zhì)番茄，在天然優(yōu)越的地理條件和氣候環(huán)境下種出，完全成熟后采收，去皮切碎罐裝，無...

哈嘍大家好，我是amanda。今天來做著名懶人菜意大利千層面。我知道你們已開始吐槽，說千層面食材多、做法復雜，咋能叫懶人菜呢？那我表示不接受反駁啊，因為做一次千層面大概耗時一個半小時，但...

香煎小平魚，這種小銀鯧，在肉厚處劃一刀，加少許鹽、生抽、蔥姜料酒抓勻，腌制十五到二十分鐘，別忘了再來點花椒粒，煎時裹一層淀粉或面粉。小鯧魚肉薄，用中小火煎五六分鐘即熟，外焦里嫩，味...

你好老師，飯店的酸辣土豆絲咋做？今兒就說為啥它那么好吃。炒酸辣土豆絲別用新土豆，新土豆淀粉多，炒出來面不脆。得用放了段時間、顏色偏黃、淀粉含量少的土豆。把土豆淀粉洗凈，熱鍋涼油，放...

這段文本存在較多混亂和難以理解之處，無法明確其確切含義。在當今的音樂潮流中，piano c與dancersmetela等元素碰撞出獨特火花。就像luxury sugar般甜蜜，倫敦的風格也融入其中。emochi sauce的...

大爺你看，脆響聲音，水煮牛肉，安逸嘞，小魚來了……### 水煮牛肉超詳細攻略水煮牛肉是一道美味又過癮的川菜，深受廣大食客喜愛。下面就為大家?guī)硪环菟笈Ｈ獾闹谱鞴ヂ裕屇阍诩乙材茌p松做出...

啊，咬嘎嘎哈，咬嘎嘎，老北京的玩意啊對，還有個窮吃式方子面，方子面里還得加點綠豆面。對哎對，今天有綠豆面嗎？呃，今天咱就棒子面，粗的跟細的一樣，一半嘿哎，這個徒弟啊，哎，時尚對，我...

你們都知道我家是全開放式廚房，我本人也是資深強迫癥，對清潔的要求真的很高。很建議大家廚房油污不要堆積，隨時用完隨時清理，養(yǎng)成這個好習慣，比什么清潔產(chǎn)品都有效。清潔灶臺、油煙機之類的...

國宴老爺爺都認可的醬肉套路汁醬牛肉，前腿先洗先泡，泡完開刀，先放黃豆醬油玉桂粉，一斤放兩克，用干黃醬或稀黃醬，一斤肉一兩醬即可。刀口沖下，筋皮朝上腌制，最多腌四十八小時。接著介紹白...

千萬不要水洗牛排，用自來水洗不衛(wèi)生且肌紅蛋白流失，用廚房紙輕擦表面血水即可。《牛排烹飪?nèi)ヂ裕簭奶暨x到煎制的完美指南》牛排，作為美食愛好者的心頭好，烹飪過程卻暗藏諸多學問。今天就來...

哈嘍大家好，我是阿曼達，今天想回答下關(guān)于今年年夜飯相關(guān)問題。之前很多人問今年還有沒有年夜飯，是什么主題，我一直沒回復。今天主要是想跟大家說下原因。因為前陣子我生了場大病，動了個大手...

大家好，我是阿曼達，今天分享幾個家常又美味的吐司吃法。那首先第一個呢是一個很家常的英式吃法，我估計大家很少在網(wǎng)上看到這個相關(guān)的菜譜，因為它實在太家常了，可能不太值得去寫成一個菜譜，...

懶人菜鼻祖，小朋友都能做！肉末豆腐做法：豆腐切塊，雞蛋打散淋澆，煎好后取出。鍋中放肉末、蒜末、蔥花煸炒，加生抽、醬油、黃酒、熱水、蠔油、白糖、白胡椒粉調(diào)味，大火收汁，放一點點水淀粉...

如果每塊牛排都要腌，撒鹽哥不就失業(yè)了？教你煎厚切牛排### 厚切牛排煎制攻略厚切牛排口感豐富，煎制時火候控制很關(guān)鍵。首先，準備一塊三厘米厚的厚切牛排，用廚房抹布吸去表面血水。接著，用高...

雪碧，這比那可樂雞翅啊強多了……關(guān)注老飯谷，吃飯不含糊！《雪碧雞翅超詳細攻略：果香四溢的美味秘籍》在美食的世界里，雪碧雞翅以其獨特的風味備受青睞。下面為您帶來一份超詳細的雪碧雞翅攻略...

年夜飯的餐桌上，壓軸的菜一定是這道冰糖肘子，寓意一掌定乾坤，來年交大運啊，姐們我就分享給你，肘子買回來涼水泡它個兩三個小時，然后用火槍把上面這個毛啊燒燒，放置溫壺水里泡上十來分鐘，...

今天我們就用牛排鍋來做這款澳洲一百天的古式西冷牛排。解凍我們一定要注意從冷凍放到冷藏，從冷藏冰箱拿出來的時候要在室溫中放十五分鐘時間，讓牛排的溫度恢復到室溫，然后用廚房紙巾吸去表面...

新的思考，新的設(shè)計，新的制作。我們專注一事，將奉獻更好作品。現(xiàn)扒荷葉藕與荷花，荷花做湖水打碎，用豆包布過濾，瓊紙熬后兌成豆。杭州紅賢村蓮藕荷花壯觀。第二步做荷花花蕊，藕切絲，雞翅粉...

紅燒帶魚，很多人在家里總是做不好，那是你沒有掌握技巧，今天我就教你在家里做出來的紅燒帶魚，又簡單又好吃。帶魚把內(nèi)臟去除干凈，這個帶魚啊，上面這一層鱗啊，不用去，腥不腥的和這個沒關(guān)系...

上海浦東本地大湯圓，在全國湯圓界最被低估的美味。在浦東的高行有一家小店，這個我找了好久，開了九年沒有漲過價，人氣特別高，在元宵節(jié)之前呢，排隊要排整整七個多小時，比寧波湯圓要大兩倍左...

星際飛啊，你退網(wǎng)吧！大家還記得早年打擊地溝油的李強嗎？星際飛賬號注銷，有人竟拿他號博流量謀利，太過分！我來抖音四年半，努力讓合成牛排幾乎絕跡。這一路走來不易，面對諸多威脅從未退縮。...

今天給大家分享一個在家里就能做的牛肉丸，口感勁道，每口爆汁。其實做起來非常簡單，黃牛肉最好，盡量選后腿肉，其纖維含量多些。首先把牛肉切成小塊，大概一厘米到一點五厘米見方的小牛肉粒即...

年輕時候啊，上老莫，一個紅菜湯，一個烤雜罐，必點哈**俄式美食烹飪攻略**：探索俄式美食的獨特魅力，從食材準備到烹飪技巧，一一為您揭曉。紅菜湯、烤雜罐、奶油烤茶包等經(jīng)典菜品，讓您在家也...